5 henkilöä piti tätä hyödyllisenä
Koko perheen piknik on oiva tapa nauttia hyvästä ruoasta raikkaassa ulkoilmassa. Tutustu alla oleviin vinkkeihimme, joiden avulla taiot lasten kanssa herkulliset piknikeväät aurinkoisia kesäpäiviä varten.
Mitä piknikille mukaan: 5 mahtavaa ehdotusta koko perheen piknikmenuksi
Miksi et järjestäisi leikkimielistä perheenjäsenten välistä kilpailua piknik-menun valmistamisessa? Anna kunkin perheenjäsenen (mikäli he ovat tarpeeksi vanhoja) vastuulle yhden resepti-idean toteuttaminen ja katsokaa kenen luomus voittaa makutestin!
1. Monipuoliset voileivät
Tuttu tilanne kaikissa lapsiperheissä: voileipien täytteet ovat nurmikolla heti, kun lapset ovat saaneet poimittua leipänsä eväskorista. Vastaavilta katastrofeilta voidaankin välttyä kun teet esimerkiksi grillattuja ja vihanneksilla täytettyjä piknikleipiä tai pesto-focacciaa, jotka on kääritty kestävään talouspaperiin ruoanmurujen leviämisen estämiseksi.
Pidä piknikeväät raikkaina kietomalla ne puhtaaseen ja hygieeniseen talouspaperiin (esimerkiksi Lotus). Samaa paperia voi piknikretken aikana käyttää myös roiskeiden ja muiden sotkujen siistimiseen, sillä niiltä et voi välttyä!
2. Kerrossalaatit
Vihannestikut ja hummusdipit maistuvat usein lapsille. Ne kulkevat kätevästi mukana, kun ne pakataan tiiviiseen purkkiin. Nämä piknikeväät näyttävät todella herkullisilta ja ovat lisäksi vielä terveellisiäkin!
Eväspurkkien täyttäminen kuuluu hauskimpiin piknikeväiden valmistelupuuhiin, sillä lapset voivat osallistua. Aloittakaa laittamalla purkin pohjalle hummusta ja lisäämällä sen päälle kerroksittain värikkäitä, pieniksi paloiksi leikattuja paprikoita, tomaatteja, kurkkuja ja porkkanoita.
Me kaikki haluamme jättää suosimamme piknikpaikat yhtä kauniiksi kuin paikalle tullessamme, joten koko perheen tulee osallistua jälkien siivoamiseen niin, ettei nurmikolle jää käärepapereita tai puiden alle ruoanjätteitä tai muovipusseja. Samalla opetat lapsille myös vastuun jakamista ja luonnonsuojelun tärkeyttä.
3. Maukkaat muffinit
Melkein mikä tahansa maistuu paremmalta, kun sen voi syödä muffinivuoasta! Valmista siis herkulliset piknikeväät leipomalla erä makoisia muffineita. Kokeile valmistaa koko perheen suosikkeja kuten kananmunaa, kurpitsaa tai bataattia sisältäviä muffineita.
Muffinivuoat sopivat myös sellaisten ruokien kuljettamiseen, joita on normaalisti hankala ottaa mukaan retkelle. Lisäksi lapset voivat auttaa ruokien asettelussa.
4. Granolapatukat
Granola- ja myslipatukat ovat vaivaton ja perheen pienimmille varmasti maistuva piknikherkku, josta lapset saavat energiaa seuraaviin pallopeleihin. Ne ovat valmispatukoita maukkaampia ja terveellisempiä ja lisäksi niiden valmistaminen on hauskaa koko perheen mielestä! Pyydä lapsia sekoittamaan kaurahiutaleita, siemeniä ja pilkottuja pähkinöitä ja makeuttamaan seos hunajalla, taateleilla ja kuivatuilla hedelmillä. Voit kokeilla myös omien patukkamakujesi luomista.
Tämä piknikherkku on niin varma suosikki lastesi parissa, että he pyytävät sinua valmistamaan sitä välipalaksi myös muina vuodenaikoina!
5. Vanukaspurkit
Jälkiruoat saattavat olla piknikaterian hankalin osa. Jos kaipaat vinkkejä makeista, mutta silti terveellisistä herkuista, joita voit ottaa mukaan piknikretkelle, muista kätevät säilytyspurkit.
Luo oma versiosi marjaisesta juustokakusta levittämällä keksi- tai granolapohjalle tuoreita mansikoita tai vadelmia. Viimeistele luomus runsaalla kauhallisella jogurttia, jonka jälkeen voit käydä siihen käsiksi lusikan avulla! Muista pakata jälkiruokien säilytyspurkit kylmälaukkuun siksi aikaa, kun pelaat pallopelejä lastesi kanssa.
Ota talteen nämä piknikideat seuraavaa kesäretkeä, tai mitä tahansa retkeä varten – jos sää ei muuta salli, voitte aina retkeillä yhdessä sisätiloissa!
Aiheeseen liittyvät artikkelit
4 helppoa ja terveellistä grilliruokaa
Ovatko ideat maukkaista mutta kevyistä grilliruuista vähissä? Tutustu 4 terveelliseen grillireseptiimme aina grillisalaateista herkullisiin pääruokiin.
Maukasta ja ravitsevaa kotiruokaa taaperoille
Tee lounasajan ruokailuhetkestä helppo tutustumalla 1-, 2- ja 3-vuotialle ideoimiimme taaperoruokiin. Löydä 3 helppoa ideaa pienten lasten ruokiin täältä.
Mitä on heinänuha? Kattava opas heinän siitepölyallergian oireisiin
Tässä artikkelissa kerromme kaiken tavallisimmista heinän siitepölyallergian oireista.
Lintulaudan teko-ohjeet: näin valmistat helpon lintulaudan pihan pikkulinnuille
Tyhjien Lotus Luonnonystävä wc-paperirullien avulla voit yhdessä perheen lasten kanssa valmistaa lintulaudan – tästä artikkelista löydät helpot lintulaudan teko-ohjeet.
Koivun siitepölyallergian kotihoito
Tarvitsetko vinkkejä koivun siitepölyallergian kotihoitoon? Lue lisää koivun siitepölyallergian oireista, lääkkeistä ja oireiden ehkäisytavoista.
Koivun siitepöly ja muut siitepölytyypit – opas siitepölyallergioihin
Tiesitkö, että voit saada siitepölyallergian oireita useista eri kasveista. Lue lisää erityyppisistä allergeeneista ja siitä, mihin aikaan vuodesta ne kukkivat.