Pénurie d'eau : définition du stress hydrique et les solutions

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L'eau est essentielle à la vie et à la planète. Cependant, le stress hydrique est un problème préoccupant qui affecte des régions et des personnes du monde entier. Que veut dire stress hydrique ? Comprendre le stress hydrique, sa définition, ses causes, conséquences, et les actions que nous pouvons entreprendre pour limiter son impact est nécessaire. Continuez à lire pour en savoir plus sur le stress hydrique, également appelé pénurie d’eau. 

Que veut dire stress hydrique ? Définition 

Nous parlons de stress hydrique pour désigner des situations où la demande en eau utilisable dépasse sa disponibilité¹. Alors que la Terre est composée de 70 % d'eau, seulement 3 % est considérée comme de l'eau douce (eau non salée), et 0,5 % de cette eau douce est disponible pour notre usage². Le reste est trop pollué ou bien inaccessible – certaines eaux sont enfermées dans des glaciers, ou se situent trop profondément sous la surface de la Terre³. 

Nous parlons de pénurie physique lorsqu'une zone géographique souffre d'un manque physique d'eau. Le stress hydrique peut également se référer à une pénurie économique, lorsqu'il y a suffisamment d'eau, mais pas assez de moyens et d'infrastructures pour la récupérer ou la traiter afin de la rendre utilisable^1,3. 

Le stress hydrique est une pénurie d'eau qui a un impact significatif sur les communautés, car elles ne sont plus en mesure de répondre à leurs besoins en eau¹. Actuellement, 25 pays font face à des pénuries d'eau accrues chaque année, et environ 2 à 3 milliards de personnes vivent dans des conditions de stress hydrique pendant au moins un mois par an^4,5. Le stress hydrique est donc une crise urgente face à laquelle il faut agir.  

Causes de la pénurie d'eau 

Quelles sont exactement les causes du stress hydrique ? Il existe différentes causes de la pénurie d'eau : 

• Manque d'infrastructure. Les approvisionnements en eau doivent être gérés pour rester propres et facilement accessibles aux individus. Malheureusement, certains pays manquent de moyens et d'infrastructures nécessaires⁶. 
• Gaspillage d'eau. L'eau est gaspillée quotidiennement, et plus que nous ne le réalisons. Qu'il s’agisse de robinets qui gouttent ou qui sont laissés ouverts, de pelouses trop arrosées, ainsi que du gaspillage d'eau lié à la production agricole, ces actes s'accumulent et peuvent gaspiller une quantité significative d'eau⁷. 
• Pollution de l'eau. Lorsque l'eau est trop polluée, elle devient inutilisable, ce qui peut causer une pénurie d'eau. Lisez notre article sur la pollution de l'eau pour en savoir plus sur ce qu'est la pollution de l'eau, ses causes, effets et les solutions disponibles¹. 
• Changement climatique. Le changement climatique est l'un des principaux facteurs du stress hydrique. Certaines zones souffrent d'un manque de précipitations et de sécheresses prolongées. De plus, avec la crise climatique, il est prévu que les régions sèches connaissent une sécheresse de plus en plus forte, ce qui pourrait aggraver la pénurie d'eau dans ces régions⁸. 

Comment lutter contre le stress hydrique ? Conséquences de l'insécurité hydrique 

Les répercussions de l'insécurité hydrique, ou stress hydrique, sont plurisectorielles et peuvent entraîner des problèmes de santé, économiques et sociaux. 

Par exemple, les communautés confrontées au stress hydrique luttent souvent contre des problèmes de santé dus à l’usage d’une eau insalubre et à un mauvais assainissement⁹. Comme l'agriculture dépend fortement de l'eau, la production alimentaire peut également être affectée par la pénurie d'eau¹⁰. La pénurie d'eau a également des implications sociales. Elle peut accentuer les inégalités, car les personnes vulnérables disposant de moins de ressources et les habitants de pays en développement sont plus susceptibles d'être affectés par la pénurie d'eau⁶.  

Les effets négatifs de la pénurie d'eau sont également visibles sur l'environnement : les rivières et les lacs constituent une partie importante de l'écosystème, mais sont affectés par la pollution¹¹. 

Pénurie d’eau, les solutions : que pouvons-nous faire pour aider ? 

Alors, existe-t-il un moyen de limiter le stress hydrique ? La réponse est oui ! Mais comment lutter contre le stress hydrique à notre échelle ? Il existe des solutions à la pénurie d'eau que tout le monde peut mettre en pratique. Elles vont de simples actions quotidiennes à réaliser à la maison, à l'encouragement de changements politiques à plus grande échelle. Voici quelques solutions de la pénurie d’eau : 

• Réduire la consommation et le gaspillage d'eau à la maison. Des actions quotidiennes simples, comme réparer les fuites, utiliser des appareils économes en eau (tels que des toilettes à faible débit ou à double chasse), prendre l’habitude de fermer le robinet en se brossant les dents et prendre des douches plutôt que des bains, peuvent faire une grande différence. Nous pouvons tous contribuer à réduire la pénurie d'eau en étant plus attentifs à notre consommation d'eau à la maison ! 
• Collecter les eaux pluviales. L'eau de pluie peut être une bonne source d'approvisionnement en eau. La collecter et la stocker pour l'utiliser dans votre jardin et pour arroser vos plantes d'intérieur est un excellent moyen de tirer le meilleur parti de cette ressource naturelle ! 
• Soutenir l'agriculture durable. Comme l'agriculture est un grand consommateur d'eau¹², soutenir une agriculture durable utilisant des techniques d'irrigation efficaces peut aider à réduire la consommation d'eau¹³. 
• Soutenir les entreprises durables qui utilisent l'eau de manière responsable. Les entreprises utilisent une quantité importante d’eau dans leur chaîne d'approvisionnement et il en va donc de leur responsabilité sociale de réduire le stress hydrique. Chez Lotus, nous nous efforçons de réduire notre consommation d'eau dans la production de nos papiers toilette et mouchoirs, en nous concentrant sur l'amélioration de notre gestion de l'eau et en nettoyant l'eau que nous utilisons dans la production. 
• Protéger les sources d'eau. Garder les rivières, les lacs et les aquifères propres et non pollués est crucial pour atténuer la pénurie d'eau. Cela peut se faire en soutenant des initiatives de protection de l'eau, ainsi que par des actions individuelles, comme faire attention à ce que vous versez dans votre évier. 
• Éducation et sensibilisation. S’informer et se sensibiliser aux causes et effets du stress hydrique nous permet de nous rassembler autour de la lutte contre la pénurie d’eau et de passer à l'action. Luttons ensemble contre la pénurie d'eau, pour une communauté et une planète plus heureuse ! 

Comme vous le voyez, les solutions à la pénurie d’eau sont nombreuses et parfois simples à mettre en place. Comprendre et aborder le problème du stress hydrique est une responsabilité partagée. Les individus et les entreprises peuvent travailler ensemble pour s'efforcer de réduire la pénurie d'eau. En apprenant la gestion du stress hydrique¹⁴, les solutions mais également les causes et les effets, nous contribuons à prendre soin de nos communautés et de notre Terre. Souvenez-vous, chaque goutte compte, et chacun de nous peut faire un geste pour garantir que l'eau soit disponible pour tous. 

Sources : 

¹ Le Centre d’information sur l’eau, Qu’est-ce que le stress hydrique ? Comment y répondre ? https://www.cieau.com/eau-transition-ecologique/enjeux/quest-ce-que-le-stress-hydrique-comment-y-repondre/ 

² World Resources Institute, “Aqueduct,” https://www.wri.org/aqueduct 

³ Council on Foreign Relations, “What causes water scarcity,” https://www.cfr.org/backgrounder/water-stress-global-problem-thats-getting-worse#chapter-title-0-3 

⁴ World Resources Institute, “25 countries, housing one-quarter of the population, face extremely high water stress,” https://www.wri.org/insights/highest-water-stressed-countries 

⁵ UNESCO, “Rapport mondial de l'ONU sur la mise en valeur des ressources en eau 2023” https://www.unesco.org/reports/wwdr/2023/fr 

⁶ OECD, Perspectives de l’environnement de l’OCDE à l’horizon 2050 https://www.oecd.org/fr/env/indicateurs-modelisation-perspectives/49848948.pdf  

⁷ Le Centre d’information sur l’eau, Qu’est-ce que le stress hydrique ? https://www.cieau.com/quest-ce-que-le-stress-hydrique/ 

⁸ Eaufrance, Les impacts du changement climatique sur l’eau https://www.eaufrance.fr/les-impacts-du-changement-climatique-sur-leau  

⁹ Solidarités international, Combattre les maladies hydriques https://www.solidarites.org/fr/aider-plus-loin-temoigner/combattre-les-maladies-hydriques/  

¹⁰ Greenpeace, Pour protéger l’eau des ravages de l’agriculture industrielle, notre système alimentaire mondial défaillant doit changer radicalement https://www.greenpeace.org/luxembourg/fr/actualites/20056/pour-proteger-leau-des-ravages-de-lagriculture-industrielle-notre-systeme-alimentaire-mondial-defaillant-doit-changer-radicalement/  

¹¹ Le Centre d’information sur l’eau, Réchauffement climatique : quelles conséquences sur l’eau ? https://www.cieau.com/eau-transition-ecologique/enjeux/rechauffement-climatique-les-consequences-sur-leau/ 

¹²  INRAE, Eau et agriculture, https://www.inrae.fr/dossiers/gestion-ressource-eau/eau-agriculture  

¹³ World Wild Life, “Sustainable agriculture,” https://www.worldwildlife.org/industries/sustainable-agriculture 

¹⁴ Vigeau, En tant que particulier, les restrictions d'eau me concernent-elles ? https://vigieau.gouv.fr